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用料
炸枣的做法
大枣泡软,去核,加入面粉,红糖,鸡蛋,水,搅拌均匀,不要太干,腻腻乎乎正好。
小火下锅,放进去之后,起泡,成型,就可以。炸至变色就捞出。
大枣可以掰成两半或者整个,看枣的大小,不要切开去核,而是手撕去核,会更有口感。