用料
| 糯米粉 | 适量 |
| 地瓜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
| 贡糖 | 一包 |
| 白糖 | 一包 |
闽南甜炸枣的做法
地瓜上锅蒸熟
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第2张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第2张")
剥皮，搅拌成泥
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第3张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第3张")
加少许白糖，数量依据个人口味哦
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第4张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第4张")
加糯米粉
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第5张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第6张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第6张")
制作过程中，一边加水一边加粉。
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第7张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第7张")
太硬就加水
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第8张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第8张")
硬软度合适了以后，加少许油
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第9张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第9张")
继续揉成合适的软硬度
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第10张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第10张")
贡糖加糖，碾碎拌均匀
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第11张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第11张")
取一团面，做一个窝窝
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第12张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第12张")
把馅子加进去
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第13张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第13张")
包成圆子
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第14张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第14张")
好多圆圆球
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第15张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第15张")
油烧热，中火下锅，等表皮变硬后，再转小火
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第16张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第16张")
边炸边放
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第17张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第17张")
炸成这个颜色就可以捞上来了
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第18张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第18张")
慢慢地起锅
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第19张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第19张")
趁热就可以吃啦！
![闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第20张]( "闽南甜炸枣的做法步骤图，闽南甜炸枣怎么做好吃 第20张")
小贴士
1、硬软度要靠自己慢慢的感觉，粘手就是太多水了，多加粉。
2、不要做太大个，五公分直径就好。
3、中火先炸到外面硬硬的，就不容易粘在一起，然后再转小火，把中间炸透。