枣泥香甜，炸糕酥脆
用料
| 黄米面 | 适量 |
| 红枣 | |
| 水 | |
| 油 |
黄米枣泥炸糕的做法
在黄米中逐渐加入少许水 用筷子搅拌成小疙瘩
把搅拌好的黄米面放入蒸锅内蒸20分钟
蒸好后拿出晾凉，然后揉成细腻的面团
把面团揉成长条，用刀切小块，把小块用擀面杖擀成小圆饼
![黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红枣放入沸水中煮20分钟，取出凉凉。
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把红枣皮撕下来，去核，加入少量的水搅碎成泥
![黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在黄米皮中放入少量枣泥 然后再取另外一张皮和在一起 然后把边捏起来 不要露馅就行
![黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内加入油，烧热后就可以炸了。炸到两面金黄鼓起就可以吃了
![黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄米枣泥炸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
现吃现炸 做好的可以放入冰柜冷冻