糯米制品,喜欢吃甜的就不要加葱和花生,加糖就可以。
用料
地瓜 | 1个 |
花生仁 | 一把 |
葱 | 1根 |
糯米粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
炸枣(可咸可甜的做法
地瓜去皮切片蒸熟,压成泥。加入葱花生再根据自己口味加盐和一点糖(因为地瓜会甜,我做的没加糖
再倒入适量糯米粉和水(推荐三象
揉成团并且不沾手的状态。
揪一小块,根据自己油锅的大小,揉圆压成图示形状。
油锅倒油加热,看到快冒泡,转中火,轻轻一个个放入炸枣。
炸到浮上来,两面金黄色,可以适当焦一点比较香~捞出来
配个豆浆或者茶~绝了!
咬开,十分软糯!