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糯米q,榴莲香
用料
炸枣(榴莲馅)的做法
把地瓜蒸熟,加入糯米粉、糖,活成面团。
揪成小面团
把面团压薄,包入榴莲肉
最后成品
小火油炸,面团浮起来就是熟透了~
成品
小贴士
地瓜可以隔水蒸,要趁热加入糯米粉、汤并拌匀,缓慢加入水(水量不大,要耐心)