东北炸枣,每家都会做,过年的必备主食,平时也可以做,跟我一起学起来,简单,易上手,孩子都爱吃,爱吃甜的就放糖,不爱吃甜的可以不放哟
用料
面粉 | 三小碗(吃饭的小碗) |
红枣 | 一大碗(盛菜的大碗) |
糖 | 根据个人口味 |
鸡蛋 | 两个 |
东北炸枣的做法
准备好洗干净的大枣,去核分为两半儿备用
备好面粉,两个鸡蛋,去核大枣,糖
材料放一起,我整了三勺糖(嘻嘻爱吃甜的多放点)弄成无颗粒的糊状,不要太干也别太稀,勺子🥄舀起来可以滴答即可
放入大枣,搅拌(感觉面少或者大枣少都可以加)
用勺子挖点面糊,保证块里面有面有枣,炸制两面金黄,这样才好吃😋
先炸出来一点给你们看看~
炸完就可以吃啦~外焦里嫩,一顿吃不了下一顿再吃,热一热也好吃,总之美味经得住热好几遍的考验
小贴士
炸的时候注意翻面~超级美味。这个美味是主食呦~