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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

东北的精选知识

五花肉炖东北大卷子的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-11

用料五花肉2块葱半截姜3片蒜8瓣小葱1把香菜1把料酒2勺生抽适量酱油适量桂皮1块八角2个草果1个砂仁2个香叶3片小茴香适量干辣椒3个面粉适量五花肉炖东北大卷子的做法五花肉,放料酒葱姜焯水!去掉浮末!切块备用炒糖色放入各...

正宗美味的正宗老式东北酸菜肉包子怎么做

12-25

用料水适量酵母一小袋面粉克食用油少许肥肉陷400克十三香3勺葱半根瘦肉500克酱油3勺蚝油1勺东北酸菜1500克正宗老式东北酸菜肉包子的做法发面注意事项:1.用大盆温水和面,容易醒发。2.把不锈钢盆坐在温水槽里面,能加速醒...

无米版东北饭包的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-16

自从第一次来东北吃过之后就迷上了,我做的是无米版的,适合想吃又怕长肉的小姐姐小哥哥用料鸡蛋2个土豆2个香菜1根生菜若干片黄豆酱2勺火腿肠1根青椒1个无米版东北饭包的做法生菜洗净沥干,火腿肠、青椒切小块,香菜切碎,鸡蛋...

东北凉皮(疫情版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-26

用料面粉500克盐4克水250克黄瓜1-2根(没有不放也行)生抽2勺醋2-3勺辣椒面1勺耗油1勺鸡精1勺东北凉皮(疫情版本)的做法500g面粉放250g水,面筋做面团稍微硬一点点是可以的,别忘记还要放4g盐,水要慢慢一点点加,我用烘培的硅胶板...

[东北大饭包]嘎嘎香,好吃到停不下来!的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

东北嘎嘎香大饭包,简单的食材,好吃到停不下来😋😋用料大白菜叶5片土豆2个鸡蛋2个大酱3勺小葱2根香菜4~5根[东北大饭包]嘎嘎香,好吃到停不下来!的做法大白菜叶洗净,清洗时可以放点盐在水里。小葱和香菜切碎备用鸡蛋酱:锅内油烧...

东北春饼,不用擀饺子皮(筋道好撕,凉了也不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-02

每年立春都是用饺子皮做春饼,可是今年立春没买饺子皮,也懒得出去买,要知道虽然家楼下就有生鲜超市卖饺子皮,可是东北的冬天出门回家换衣服脱衣服,在加上饺子皮做得春饼有点硬,凑合着吃还行。。。根据我多年霍霍面的经验,尝试...

东北蘸酱菜酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-25

有一次吃铁锅炖吃到蘸酱菜真的很好吃就自己尝试做了一下用料鸡蛋2个黄豆酱适量水适量东北蘸酱菜酱的做法先挖出适量黄豆酱(这里我用的是海天的)加水搅匀打入两个鸡蛋搅拌均匀放在锅中炒成这样,捞出待用锅中加入白葱炒出...

一人食-东北烤冷面的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-12

用料烤冷面3张洋葱适量香肠1根鸡蛋2个香菜适量一人食-东北烤冷面的做法兑一碗酱汁:1勺番茄酱+2勺蒜蓉辣酱+2勺生抽+1勺白醋+1勺糖+适量水烤冷面切小片备用翻炒鸡蛋备用,锅内倒入油依次翻炒香肠洋葱冷面片然后倒入酱汁收...

美味的东北炸套扣简单做法,东北炸套扣做法大全

01-31

用料鸡蛋2个油30克面粉250克糖60克小苏打0.5克水少许如果面不硬可以不加东北炸套扣的做法面粉,糖,苏打搅拌匀,放入鸡蛋和油搅拌如果干可以加一点点水,和成和饺子皮硬度差不多的面团,醒二十分钟,擀成薄薄的大面片,切成小的长...

东北家常疙瘩汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

妈妈教的,超级简单的晚餐。用料面粉两碗鸡蛋2个虾皮1小把小白菜或者菠菜1把紫菜少量葱花少量东北家常疙瘩汤的做法热火烧油,加葱花,十三香,可以加点肉末炒更香,盐,酱油一勺,加两碗水。水烧开,加虾皮,菠菜或者小白菜,剁碎。下疙...

快速 腌东北酸菜的方法:的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-01

白菜洗净切成丝,撒盐腌两小时,挤出水份。攥干后塞入矿泉水瓶中密封,拧紧盖子倒立放置三十天后,即可食用。用料盐适量克白菜一颗快速腌东北酸菜的方法:的做法白菜洗净,切丝撒盐腌两小时,挤出水份攥干后塞入矿泉水瓶中密封拧紧...

正宗美味的东北名菜锅包肉怎么做

02-23

东北经典老菜,版本居多。制作过程较简单,有番茄口,橙汁口味的。这款是原版本糖醋小酸甜口的。用料通脊肉400g葱姜蒜5克土豆淀粉60克香菜胡萝卜少许白醋米醋棉糖301040克东北名菜锅包肉的做法通脊大约两枚硬币币厚片,放入...

东北年夜饭必备—烀肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-30

用料猪肘子1个味达美味极鲜酱油适量味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品蚝油2勺味达美冰糖老抽适量味达美臻品料酒适量6月香豆瓣酱1小勺冰糖7—8粒葱段适量蒜半头姜1块大料2个香叶2片卤料包1包白芝麻适量葱花适量东北年...

东北酸菜大棒骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-02

用料酸菜500克大棒骨两根花椒10粒八角1个干辣椒1个葱半根姜6片大蒜6瓣酱油1勺盐少许鸡精1小勺东北酸菜大棒骨的做法准备葱姜蒜干辣椒花椒大料自己做的酸菜(自己用一颗白菜做的)两根大棒骨焯水,备用。起锅烧油,把调料煸炒...

东北乱炖 排骨豆角焖花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-21

东北炖菜可以说是顺心所欲炖,今天做了排骨炖豆角,然后上面焖了点花卷,我家这边也叫卷子,我大概看了一下时间,全程一个半小时,菜和主食全搞定!我把所有流程全部记录下来了,时间安排的刚刚好!用料花卷用料面粉500克温水250克酵母...

东北酸菜汆肉蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-30

啧啧啧用料蒜生抽东北酸菜汆肉蘸料的做法1.蒜沫加酱油。...

家庭版东北炒粉(煎粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-22

2-3人份用料土豆淀粉一小碗麻酱3勺蒜6瓣辣椒油适量生抽盐适量糖醋适量家庭版东北炒粉(煎粉)的做法基本用料容器大小如图土豆淀粉和水的比例是1:31小碗淀粉放3小碗水倒入锅中小火一直搅几分钟就变凝固了容器刷油把这大坨...

东北老式鸡蛋拌饭(豆腐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-15

小红书的搬运工用料豆腐鸡蛋东北老式鸡蛋拌饭(豆腐版)的做法123小贴士这周的饭菜都准备好啦...

小美东北大板的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-01

健康无添加,做起来无比方便用料牛奶200克稀奶油150克奶粉30克细砂糖30克玉米淀粉10克小美东北大板的做法所有材料入主锅,5秒,速度5,再4分钟,110度,速度2。倒入模具,冰箱冷冻8小时,脱模后哄娃神器盖好盖子如图如图如图好好吃铅...

正经东北粘豆包并不加酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-03

老公舅妈做的粘豆包超级好吃,大家都夸好吃,哈哈哈哈哈,我又去问方子了,先记录方子,等过几天做一次用料大米250克水500克粘米粉300克豆沙适量克正经东北粘豆包并不加酵母的做法大米泡水,今天泡,明天早上捞出沥干,打粉。然后加...

排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

用料排骨500克豆角200克土豆1个老抽半勺蚝油半勺生抽1勺冰糖15克盐适量花椒10粒香叶2片大蒜4瓣葱1根姜5片料酒2勺面粉130克干辣椒5个豆瓣酱1勺十三香半勺卤料包1包排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的做法用温水把...

东北粘糊麻辣烫的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-18

用料香菜任意根面任意克火锅底料1小块包芝麻酱3勺勺大蒜3瓣辣椒面2勺盐半勺鸡精半勺麻油2勺香油一点点生抽少量东北粘糊麻辣烫的做法火锅底料一小块炒化,然后加适量水100g纯牛奶。我忘记拍照片了水开放入喜欢的面,煮一...

东北酸菜鸡蛋馅的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

东北人爱吃酸菜,酸菜也有很多种吃法,为了在外地也能吃上家乡的酸菜,还特意买了一个颜值酸菜的缸,老爸老妈来这边时给腌制一缸酸菜,这样每年过年都能吃上自己家的酸菜了,今天给大家推荐一种吃法,有的东北老乡可能没吃过,因为我...

超级简单的东北溜肉段来啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-08

哈哈哈这段时间没有做肉段了,找的以前的图,这个方法用鸡肉猪肉都好吃哦,还超级简单,今天对美食依然热爱,加油!用料里脊吃多少做多少酱油五勺鸡蛋1个淀粉适量酱油5勺尖椒1个葱姜蒜适量白糖3勺料酒2勺鸡精盐胡椒粉适量超级简...

凤中皇清远鸡--教你制作东北火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-07

就算一个人,生活也要充满仪式感用料凤中皇138清远鸡400g五花肉200g扇贝肉180g酸菜150g鱿鱼须200g羊肉卷180g香菇3个蒜蓉1勺香葱半勺香菜半勺芝麻酱1勺沙茶酱1勺芝麻油1勺凤中皇清远鸡--教你制作东北火锅的做法将五花肉...

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