时间:
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡爪 | 250g |
黄豆芽 | 130g |
洋葱丝 | 30g |
食用油 | 10g |
饭团 | |
米饭 | 200g |
海苔碎 | 10g |
芝麻 | 2g |
盐 | 1g |
酱料 | |
韩式辣酱 | 30g |
大蒜 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
辣椒粉 | 3g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
清水 | 200g |
韩式辣鸡爪饭团的做法
酱汁:将韩式辣酱、大蒜、辣椒粉、生抽、老抽、盐、白糖搅拌均匀。
油锅烧热,倒入洋葱,翻炒出香味,放入鸡爪,翻炒至鸡爪变色。然后倒入酱汁,与鸡爪翻炒均倒入清水,盖上锅盖焖15~20分钟。
将米饭、海苔、芝麻、盐翻拌均匀,捏成饭团。
放入豆芽,翻炒至豆芽变软,加入饭团,撒下小葱,就可以咕噜咕噜。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载