一人食晚餐的水煮蛋,荤素都有而且超嫩滑!我个人觉的这个给宝宝当辅食也是没啥问题,嘿嘿~当然这是我一个好多个月的宝宝吃的,哈哈哈哈^_^
用料
西兰花 | 1朵 |
虾仁 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
胡萝卜 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
蔬菜虾仁蒸水蛋的做法
打两颗鸡蛋,加点盐搅拌均匀。均匀之后再加入适当的清水继续搅拌均匀。
锅中烧开水,加入切好的胡萝卜丁和西蓝花。放入少许盐、焯水一分钟捞出碗中备用。
将胡萝卜粒、西兰花放入碗底,倒入备好的鸡蛋液,放上虾仁
封上保鲜膜,牙签戳几个小孔。上锅蒸15分钟,出锅倒入生抽,葱花就完成啦!