Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
无烟无油的秋葵蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-16用料秋葵4根鸡蛋2个生抽1勺盐适量温水适量香油适量无烟无油的秋葵蒸水蛋的做法1.秋葵洗干净，切成薄片；2.鸡蛋打进碗里，快速搅拌；3.往鸡蛋液里加盐、温水和香油，边加边搅匀，用滤网过滤（敲黑板~！如果没有滤网，就让蛋液静置15分钟...
香橙海味蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-07脑洞大开，混搭了一下，居然意外的好吃，鲜甜的虾米汤加淡淡的橙皮香味～我给九十九分！剩下一分怕它骄傲～这应该是下厨房第一个咸味的橙炖蛋吧哈哈～用料鸡蛋水虾米虾皮橙子盐酱油葱香橙海味蒸水蛋的做法虾米虾皮熬汤，滤渣，加入橙子...
超快手豆腐蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29用料鸡蛋3个日本豆腐2条盐巴5克温水200克蒸鱼鼓油2勺超快手豆腐蒸水蛋的做法日本豆腐切碎放入碗中鸡蛋三个打散，放入盐巴（一定要放）温水200g一边缓缓倒入一边用筷子搅拌把蛋液倒进装着豆腐的碗中撇去浮沫盖上保鲜膜上锅...
蒸水蛋（小猪造型）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-24用料鸡蛋2个火腿片2片盐适量凉开水适量蒸水蛋（小猪造型）的做法鸡蛋两个，准备和2个鸡蛋差不多份量的冷开水。鸡蛋：冷开水=1:1。鸡蛋打匀，再放入冷开水搅拌均匀，然后放少许盐，再拌匀。最后静置至气泡全部消失。即食火腿片，取2片...
美味的鱼香蒸水蛋简单做法,鱼香蒸水蛋做法大全
03-09用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸，有水汽之后开小火。先炒鱼香汁，炒豆瓣酱泡椒，放葱姜蒜炒香，放鱼香汁，炒一会，放水淀粉。...
美食美器之萝卜虾仁蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02水蛋太普通，如果有一个漂亮的容器加持，这个水蛋不一般哦！秋天适合吃萝卜,尤其是白萝卜。白萝卜具有通气、益胃的作用。还能刺激食欲,缓解秋燥,配合虾仁蒸,蒸熟后,淋上轻盐特级原汁酱油,非常鲜嫩,无需加盐,无需加味精,一...
今日早餐：燕麦小米粥、鲜虾豆腐蒸水蛋、香蕉🍌/2017.06.05/06:50的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-04用料虾鸡蛋盐小葱豆腐今日早餐：燕麦小米粥、鲜虾豆腐蒸水蛋、香蕉🍌/2017.06.05/06:50的做法1、鸡蛋加少许盐打成蛋液，虾仁去虾背黑线用盐水洗净抓少许淀粉备用，豆腐切块控去水分备用2、豆腐控水后摆盘，蛋液加两倍冷高汤...
瑶柱蒸水蛋（辅食篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02瑶柱蒸水蛋是一道非常常见的快手菜，如果放在宝宝辅食的菜单里面的话，通常1岁以上的宝宝，在初次少量测试不过敏的情况下，可以经常食用，对宝宝的生长发育有非常不错的帮助。这道菜能健脾生津，孩子有脾胃虚弱或伴有胃肠功能紊...
简单快手不用温水不用量水的蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30蒸水蛋的方法，真的超多。我个人比较懒，那些，用温水，用水比例多少，这些方法真的不适合我这个懒人。看评价，大多妈妈不是水量，小了就是多了。其实我想说，简简单单不好吗？今日我教大家，一个简单的方法，只要一只蛋原三个蛋壳的水（就是...
美味的绍子蒸水蛋简单做法,绍子蒸水蛋做法大全
12-17妈妈一直不会做饭，唯有简单的面条和蒸蛋可以做得很美味，蒸水蛋永远可以细滑水嫩，童年时候吃妈妈做的东西是我很难得的经历，于是蒸蛋在我心中永远是温暖的感觉。心血来潮也想自己试试，于是用炒好的绍子开始了。用料鸡蛋2个...
虾仁蒸水蛋（嫩滑）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-03不记得试过多少次蒸蛋了，每次做出来要么有蜂窝，要么里面结块，也不嫩滑。这次终于成功了！赶紧记录下来。用料鸡蛋5个虾仁100克葱花2克盐少许花生油少许料酒少许玉米淀粉少许虾仁蒸水蛋（嫩滑）的做法新鲜的活虾放冰箱急冻20分...
营养美味抖臀版豆腐肉沫蒸水蛋/鸡蛋羹的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26在我的百变抖臀蒸水蛋也说了，那是我和儿子非常喜欢的菜式。我两有一共同点，都是吃货！在吃的方面都有很多共同的话题，这也是我俩一起试出来的另一个超级好吃的配方，如果硬要我选的话，我更喜欢这款，味道的层次更多，广东话叫做“...
美味的黑鱼蒸水蛋简单做法,黑鱼蒸水蛋做法大全
02-11与其他家养鱼类温顺不同，黑鱼通常性情凶猛。不过它的味道十分鲜美，口感也很细嫩。一般我们在饭店点酸菜鱼，是很难吃到黑鱼的，因为店家往往用比黑鱼便宜的草鱼来作为基础食材。今天，小益君(ID:yijiashj)给大家推荐的正是一...
美味的淡菜蒸水蛋简单做法,淡菜蒸水蛋做法大全
05-08淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。而且,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。一般人皆可食用淡菜而且淡菜也比较适宜中老年体质虚弱,气血不足,...
蒸水蛋（新手都会）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-14宝宝十个月左右开始给她吃蒸鸡蛋最开始我是一个连燃气灶都不会打开的人大人可以将就而孩子是不可以的就开始下载这个下厨房跟着后面学做菜最开始就是做了蒸鸡蛋给宝宝吃没想到越做越顺手用料鸡蛋2个猪油一小块盐自己...
宝宝辅食－瑶柱豆腐蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-08鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质，加入了瑶柱，使得出品更鲜美，加了全蛋和豆腐的小月龄宝宝可以在加酱油前盛出来，加上酱油就是大人或者大宝贝的菜咯用料鸡蛋1只豆腐适量香葱一根瑶柱适量麻油适量酱油适量色拉油适量宝宝辅食－瑶柱...
多囊食谱：花胶蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-29最近减肥，需要补充蛋白质，花胶蒸水蛋是一款非常简单又补充蛋白质的菜。平时可以先把发好的花胶放冰箱，蒸的时候比例方便用料鸡蛋2个温水适量盐2克花胶4.5个多囊食谱：花胶蒸水蛋的做法花胶隔水蒸5分钟刚蒸的花胶会缩，然后放...
甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-17【水蒸蛋攻略】1、温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合,所以要应该加温水2、比例：鸡蛋液:温水=1：2要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑3、过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气...
蒸水蛋 蒸鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-09男朋友有次在外面吃这个说喜欢，要我学会煮给他吃。哈哈，今天终于做成了。滑滑嫩嫩的，像豆腐花的感觉。不过我个人比较奇葩还是喜欢吃煮得老一点的〜-.-用料鸡蛋2个温水和鸡蛋的比例是2：1盐适量酱油适量葱粒适量蒸水蛋蒸鸡...
快手家常菜--菠菜虾仁蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-06之前蒸水蛋没有放菠菜和虾仁，今天实验了一下，真心不错，口感更加丰富，主要有虾仁会特别鲜！制作时间30分钟用料鸡蛋三个牛奶20克水200克菠菜一小把盐2克快手家常菜--菠菜虾仁蒸水蛋的做法鸡蛋打散，加入牛奶，水和盐，充分搅拌备用...
肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18超嫩炖蛋用料肉沫50g葱5g鸡蛋3个水200g盐1g鸡粉1g香油3g水淀粉3g生抽3g蚝油3g糖1g肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法鸡蛋打散用滤网过滤，把没打均匀的部分扔掉。加入水200g（比例：3个鸡蛋配200g水），搅匀套上保鲜膜，放入锅中，盖上锅盖，...
不凭感觉的机械化蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28工科生最恨“适量”“少许”等字眼，只求能够100%成功的靠谱步骤。经过学习现在能够成功蒸出镜面水蛋啦，发微博太叨扰，放在下厨房刚好用料鸡蛋个盐半茶匙温水与鸡蛋体积1:1不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法准备一个鸡蛋，打入...
可以吸的蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-24嫩滑水蛋拌饭一流用料鸡蛋1个温水适量盐少许油少许可以吸的蒸水蛋的做法冰箱直接拿出来的蛋加温水，如果加凉水蒸出来会成蛋糊。打蛋的泡沫沒关系，蒸好后会自动消失。加盖或碟子皆可，主要作用是隔水气。一定要水开再放蛋...
超级嫩滑不老无洞洞蒸水蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28家里姑婆蒸的水蛋是人人夸、人人爱吃，特意学一学记录一下。用料鸡蛋5个温水鸡蛋的1.5倍盐适量油适量酱油适量超级嫩滑不老无洞洞蒸水蛋的做法鸡蛋打入碟中。用筷子搅散，加入少许盐和油，不要太用力打发起泡。加入温水继续...
金菠萝蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-03就像夫妻肺片里面没有夫妻，老婆饼里面没有老婆，这道金菠萝蒸水蛋里面也没有金菠萝。蒸水蛋是省力的菜，简单又快手，我们家崽崽们很爱吃，是一道端上桌大人根本抢不着一口的菜。有一次，蒸好了之后，就顺手划了几刀，分了区块，免得上...
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