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用料
牛肉豆豉香辣酱的做法
牛肉切丁,放料酒,酱油,生姜腌片刻
辣椒切碎,花生烘烤去皮,白芝麻炒香,
把牛肉放入油锅小火榨干水分,依次放入新鲜红辣椒,豆豉,干辣椒粉,五香粉,花椒粉,花生碎。
最好装瓶,拌饭,拌面。