豆豉牛肉辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

做番茄牛肉剩的一点牛肉，不适合做其它的菜故做了这个酱。

用料  

豆豉牛肉辣酱的做法  

1. 料酒一匙，胡椒一克，蚝油一匙，甜面酱100克，豆鼓150克，油70克:，花椒二克。

2. 葱十克切片，姜五克切丝，蒜十克切片。

3. 牛肉切丝后，用料酒，蚝油，胡椒，腌一下。

4. 尖椒切丁。

5. 热锅放油，放花椒，油热后放下葱姜蒜爆香。

6. 放牛肉煸炒变色，加少许清水焖一下。

7. 放酱及豆鼓中火翻炒，至粘稠即可关火。

8. 装盘上桌，香辣哟😜😜

小贴士

酱多而咸不要在加盐了。