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辣酱的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
辣酱的精选知识

无敌巨好吃的低卡蒜蓉辣酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

因为一直在减脂，担心外面买的辣酱添加太多，于是决定自己做，没想到味道简直惊艳！用料小米辣20蒜一头蚝油2勺盐少许代糖少许番茄1个胡椒粉少许番茄酱3勺无敌巨好吃的低卡蒜蓉辣酱的做法番茄去皮，用料理机打碎。大蒜、小米辣...

青蒜辣酱炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

高三那年，是我人生中较特殊的一年，长这么大第一次和父母分开两地，借住在姑姑家，一住就是一年。那段时间的经历很多都记忆模糊了，唯独印象深刻的就是姑爹的拿手菜丸子汤和青蒜辣酱炒肉丝（吃货伤不起啊~）。姑爹是个大忙人，平时...

韩式辣酱烤牛里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-18

用料牛肉250克白糖1大勺清酒或者料酒2大勺梨四分之一个（用搅拌机打成酱）酱油2大勺葱花1大勺蒜泥2小勺香油半小勺芝麻1勺大葱小半根食盐2分之一勺辣椒酱半大勺韩式辣酱烤牛里脊的做法把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一...

香芹辣酱炒扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-17

用料扇贝少许香芹一把香辣酱一勺葱少许姜少许蒜少许白糖少许高度白酒少许盐适量香芹辣酱炒扇贝的做法香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿取出扇贝肉，仔细去除里面的泥沙和杂质，清水洗净，加半瓶盖高度白酒、适量的盐腌制15...

小美八宝辣酱拌面美善品煮面条的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

八宝辣酱的配料很丰富，这便让它有了足够的鲜味而能成为一款万能酱料。每次炒辣酱的时候都可以多做一些储存起来，吃的时候直接拿出来配白粥、馒头或者面条，这样便能给忙碌的生活节约不少的时间。用料虾干泡发20克香菇泡发...

韩式辣酱回锅肘片的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

用料肘子1000g韭葱1根辛拉面辣椒包1包蒜4瓣小葱2根韩式辣酱回锅肘片的做法肘子洗净，飞水，晾凉切片韭葱切段，小葱和蒜切末锅内放油，油热炒香葱蒜下入肘子肉，炒到基本熟，下入辣椒包，炒匀下入韭葱段，炒散至微变软小贴士韭葱是一...

韩式辣酱拌面（夏日最爱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

韩剧和罗pd的韩综看多了，慢慢就跟着解锁了好吃的韩式拌面，夏天最爱这一口用料面条黄瓜鸡蛋生菜韩式辣酱生抽白砂糖米醋或香醋蒜蓉芝麻韩式辣酱拌面（夏日最爱）的做法首先来调个酱汁，喜欢香油的话可加一点，我不太喜欢所以没放...

美味的辣酱爆花蛤简单做法,辣酱爆花蛤做法大全

01-12

用料麻辣酱两匙花蛤500克花椒15克干辣椒15克大蒜20克生姜10克料酒20克盐两小勺醋15克鸡精适量辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末，干尖椒剪成段，花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中，浸泡半日换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干...

韩式辣酱爆双丁的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

用料熟花生米适量猪里脊250g鸡胸200g韩式辣酱2大匙小葱2根料酒少许荸荠罐头2个韩式辣酱爆双丁的做法鸡肉，猪肉切丁油烧热，猪肉先下锅滑一下，鸡肉再下锅一起炒到变色加入辣椒酱，炒匀，下切片的荸荠加入花生米，撒上葱花，略炒小...

美味的辣酱卤猪耳简单做法,辣酱卤猪耳做法大全

12-24

卤料里加了两大勺韩式辣酱，果然口感hot度提升，更想来杯小酒儿了，哈哈～用料八角大料2枚处理干净的猪耳朵3个酱油2大勺盐2大勺冰糖5粒韩式辣酱2大勺花椒一小勺香叶2片草果1枚料酒1大勺葱段姜片辣酱卤猪耳的做法处理干净的猪...

辣酱紫苏炒蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-21

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏肉嫩而鲜，加了紫苏一起炒，风味独特，是一道佐酒和下饭的佳肴。用料蛏子1斤紫苏叶一小撮（切碎...

鲜虾辣酱炒豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

用料鲜虾半磅，去壳去虾肠老豆腐一盒，切成薄方块柠檬汁半只柠檬朝天椒5个蒜5掰姜一块拇指大，去皮小葱2根生抽1大勺糖1茶勺盐1茶勺西欧芹1大勺，切碎橄榄油2大勺油菜2稞鲜虾辣酱炒豆腐的做法把一半量的葱姜蒜和全部的朝天椒，...

豆豉辣酱爆腰花的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-15

猪腰，别名是猪肾；它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素，有健肾补腰和强腰益气之功效；也是我们老百姓常说的“以形补形”，也许没有科学依据，不过在医书《本草权度》和《濒湖集简方...

正宗美味的嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱怎么做

02-10

又简单又好吃的牛肉辣酱，是我家餐桌上的常客，小白都可以做的好吃，一起做起来吧。用料牛上脑500克大豆油1000克甜面酱100克豆瓣酱两大勺豆豉50克干香菇150克姜末100克蒜末100克辣椒适量食盐适量嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的...

辣酱酱炝小鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-11

各种食材用量，就根据自己平时做菜的感觉😍，油要多放些，因为放辣椒酱炒用料小咸鱼条油小辣椒酱蒜蓉高度白酒辣酱酱炝小鱼的做法小咸鱼，试试如果特别咸就要用水提前泡一下锅烧热放油放入小咸鱼炒干水份放入高度白酒放入蒜蓉...

美味的辣酱烧豆腐简单做法,辣酱烧豆腐做法大全

01-17

用料豆腐韩国辣酱小香葱水盐老抽一匙糖1/2匙热水约250ML水淀粉辣酱烧豆腐的做法豆腐切成相等的大小块，用平盘盛装。锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量根据自己口味的重和淡来放）。豆腐切小块后，拿盛豆腐的平盘慢慢倒入锅中，烧开...

美味的五仁辣酱简单做法,五仁辣酱做法大全

01-14

有果仁的牛肉辣酱用料牛肉一块花生黑白芝麻核桃杏仁适量黄豆酱一小碗辣椒酱适量葱姜适量花生油鸡粉香油糖五仁辣酱的做法牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻...

冰镇芥兰（佐酸辣酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

老公挚爱~用料大芥蓝盐生抽醋老干妈冰块葱、芝麻可不用冰镇芥兰（佐酸辣酱）的做法大芥兰去硬皮,切条。盐开水啜一下（1-2分钟），入冰水中浸泡。酱料：生抽、醋、老干妈、葱、少许凉开水拌匀。撒些熟芝麻。装盘。...

香椿蒜蓉辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

迷人的香椿芽，有人很爱，有人特别讨厌，除了香椿炒鸡蛋，做成香椿辣酱也是超级好吃的！配米饭🍚，配粥，配面条，配油茶都是绝绝子！用料香椿芽1把花生油适量小米辣（剁碎）5~10粒蒜（剁成蒜蓉）2头调味：盐、白糖、五香粉、耗油、生抽、花椒油、...

土豆肉丝辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-25

用料猪肉看情况克土豆2个辣酱看情况勺生抽1勺老抽半勺料酒半勺白糖一勺克食盐一点克蚝油1勺淀粉水半碗勺土豆肉丝辣酱的做法肉切碎，洗洗，油炒后加半勺料酒去腥。土豆切块，洗去淀粉+加入辣酱。翻炒均匀5-15min收汁记得翻...

香煎大黄鱼 配甜辣酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-07

香煎后的大黄鱼，香酥可口，肥而不腻，再配上酸辣开胃的甜辣酱，人间美味(´▽`)ﾉ♡用料大黄鱼一条姜粉/姜片适量/2～3片白胡椒粉（黑胡椒也可）适量莳萝（和鱼很配，但不是必须）适量盐适量黄酒1～2勺植物油适量葱1～2根甜辣酱部分—————...

辣酱肉圆意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-23

@ran我来陪你吃意面了～！乱搭的，没想到超好吃。哎呀反正意面就是怎么煮都好吃啦。韩国辣椒酱、瑞典肉圆子，还有牛肝菌和煎蛋，我也不知道是啥风格，哈哈哈。周末睡到中午才起床，翻箱倒柜的搜刮出一些食材，就这么胡乱煮了。吃得很...

奶油辣酱意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

用料韩国辣椒酱淡奶油意面鲜虾洋葱番茄酱白葡萄酒糖盐奶油辣酱意面的做法洋葱切丝，虾去头（虾头别扔）、背部划开，姜切丝虾身水里煮一下捞出，备用锅中倒适量油，放入虾头以小火满熬，一直到熬出红色的虾油。倒入洋葱丝和姜丝翻炒...

蒜蓉辣酱娃娃菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-09

突然想吃用料娃娃菜1颗生抽1勺盐适量大蒜1头淀粉适量加水蒜蓉辣酱娃娃菜的做法把锅烧热，放蒜末辣椒沫爆炒把娃娃菜放进去翻炒，放盐，酱油调味，熟了就放入水淀粉收汁撒葱，完成，起锅。...

蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

最近很想吃辣，但又懒得天天炒菜，就想到了辣椒酱，操作一番，超级好吃！又香又辣，配上卤肉简直了！用料蒜头300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合调料备用盐30g鸡精10g五香粉3g糖20g生抽20g蚝油10g蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配...
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