娃娃菜炒平菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道菜很好做，也很好吃，原汁原味，不放太多调料，媳妇生病了，做的比较清淡，只放了盐、酱油，味道还是不错的。

用料  

娃娃菜炒平菇的做法  

1. 娃娃菜，切段，切条备用

2. 平菇去跟，撕条，大小按自己习惯来就行。

3. 娃娃菜在开水里煮一下，捞出攥干水分备用。

4. 平菇开水煮，捞出攥干水分，备用。

5. 起锅，热锅放冷油，放入葱花，加入酱油，翻炒上色，加入水适量，翻炒片刻，放入盐，就可以盛出来了，美味的一道素菜就做好了。

小贴士

平菇跟娃娃菜煮的时候可以多煮会，菜软了去味，也比较好炒。