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晚上想清淡点,又想吃的有味道,这个蚝油炒菜首选。
用料
蚝油杏鲍菇炒娃娃菜的做法
娃娃菜浸泡洗净,杏鲍菇切片。
热锅冷油,放入杏鲍菇大火翻炒一分钟,然后倒入娃娃菜,翻炒一分钟后,改中火焖三分钟。
加入蚝油,翻炒片刻,继续中火焖两分钟,再加入少许盐,翻炒片刻,焖片刻后,关火继续焖一会儿,出锅!