蚝油杏鲍菇炒蔬菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蚝油杏鲍菇炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃

普通的蚝油杏鲍菇和蔬菜一起炒也一样美味😋

用料  

杏鲍菇 1个
玉米 2根
黄瓜 半根
蚝油 1大勺
薄盐酱油 1小勺
1小勺
少许
15ml
淀粉芡汁 少许
自熬红油 1小勺

蚝油杏鲍菇炒蔬菜的做法  

  1. 杏鲍菇切厚片、玉米笋对半切后再切段、黄瓜切随刀块

  2. 锅里下油,煸炒香鲍菇,两面煎黄后入玉米笋翻炒,下调料后加水加盖2-3分钟

  3. 开盖后下黄瓜,翻炒后,倒入芡汁勾芡,最后淋上红油。完成

小贴士

红油没有也没关系,但是加了特别有风味。
蔬菜可替换成其他的种类。
这个分量比较小。