老板!再来一碗-肉沫拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图

简单方便的肉沫拌面,好吃到停不下来!

用料  

肉末 200克
面条 1份
生抽 四勺
蚝油 两勺
鸡精 适量
4-5瓣
小米辣 1-2根
1根
芝麻 2克

老板!再来一碗-肉沫拌面的做法  

  1. 首先,将肉沫用两勺生抽,一勺蚝油,适量鸡精抓匀腌制10分钟左右

    老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图 第2张
  2. 准备蒜末,小米辣,葱和芝麻放到小碗里

    老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图 第3张
  3. 热少许油至冒烟,然后淋在调料上爆香,再加入两勺生抽,一勺蚝油,适量鸡精搅拌均匀

    老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图 第4张
  4. 起锅下少许油,中火将肉沫炒香

    老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图 第5张
  5. 将上面的调料,小半碗开水(想吃干拌面的可以忽略),一起加入锅中炒匀,大概30秒即可。

    老板!再来一碗-肉沫拌面的做法步骤图 第6张
  6. 水开煮面

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  7. 将煮好的面与调料一起搅拌即可食用啦!

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