葱爆面-吃了一大碗，感觉还可以再来一碗的烹饪做法，大厨教你详细做法

学习了别人的做法，自己又创新了一点，超美味呀！

用料  

葱爆面-吃了一大碗，感觉还可以再来一碗的做法  

1. 准备清水沸腾后，下面条，大概煮3～5分钟，喜欢有弹性点的就时间短一点。煮好后捞出，在清水里过一下。

2. 把过了凉水的面，放入大碗中，然后将切好的小葱、蒜末等放入面条上，如果你爱吃辣，就撒少许辣椒面。再将酱油、糖放入，此时不要搅拌！

3. 热锅烧油，待油微热、冒烟，即可。然后尽量均匀的浇到葱蒜面上，这时候会有滋滋的声音和香喷喷的味道。

4. 为了增加营养以及不浪费锅里的油，可以小火煎一颗鸡蛋。

5. 最后，出锅啦！快去拌一拌，享受美食吧！

小贴士

我个人觉得细面更好吃，大家可以根据自己的喜好，尝试不同的面条哈。
尽量用小葱，更好吃，实在没有，可以用大葱代替。