一碗不够再来一碗的蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
黄瓜 1根
洋葱 半个
萝卜 1根
香肠

一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁,鸡蛋炒熟备用

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 米饭弄碎备用

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放少许油加热,放入胡萝卜丁煸炒(可以时间长一些,把胡萝卜素煸出来,防癌的),煸好后出锅备用

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油煸炒洋葱丁

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 煸炒一会后,放入香肠丁继续煸炒

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 将弄碎的米饭放入锅中一起煸炒

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 煸炒过程中,放入3–4小勺盐,然后继续翻炒,让菜和米饭尽量翻炒开

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒差不多了,放入煸好的胡萝卜丁,翻炒继续

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 再放入炒好的鸡蛋翻炒

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 都翻炒的差不多了,关火放入黄瓜丁翻炒

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第11张
  11. 最后再点入少许香油,OK!一碗不够吃再来一碗的蛋炒饭做好了。

    一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法步骤图 第12张