孜然➕青椒➕肉丝✅太好吃了❗️妥妥的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,最主要的是很简单啊,适合刚入门、不会做荤菜还想吃肉肉的新手们,完全零压力呀!每次懒到不知道吃什么的时候我都会选择做它🥢
用料
青椒 | 2个 |
里脊肉 | 适量 |
葱段 | 一小段 |
味极鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 根据个人喜好 |
孜然青椒炒肉丝(再来一碗米饭‼️)的做法
准备好所需的食材
1⃣ 里脊肉切丝
2⃣ 加少许盐
3⃣ 加一勺料酒
4⃣ 加一勺味极鲜
5⃣ 加适量孜然粉(喜欢可多加)
6⃣ 搅拌均匀,腌制20-30分钟(有时间多腌,没时间少腌)热锅凉油,放入里脊肉翻炒
变色即可盛出备用,炒久了就老了
锅中放少许油,放入葱段炒出香味
放入青椒翻炒片刻断生即可(青椒很好熟的)
加入少量味极鲜,适量孜然粉,盐,翻炒均匀
最后加入肉丝(肉丝会嫩一点)
翻炒均匀后出锅
🍚一大碗米饭就这样被干掉了
小贴士