正宗美味的小羽私厨之金桔牛肉怎么做

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小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤

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用料  

金桔 10颗
牛腩 500克
洋葱 1个
20克
白酒 20克
黑胡椒 1小勺
1小勺
1小勺
生抽 1大勺
蚝油 1大勺

小羽私厨之金桔牛肉的做法  

  1. 我们先把金桔的表面划上几刀,方便出味道。

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 铸铁锅开小火烧热,放入黄油融化,然后倒入切碎的洋葱粒炒出香味。

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再把切好的牛肉块放进去翻炒到变色

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入一大勺白酒可以去腥,再加入一小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、1大勺蚝油,炒匀。

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入之前处理好的金桔

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再加开水,基本没过所有食材就行了

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 小火煮上1个小时左右,就可以出锅了

    小羽私厨之金桔牛肉的做法图解 做法步骤 第8张