小羽私厨系列菜谱视频之《牛油果沙拉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
牛油果 | 1个 |
芒果 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
酸奶 | 100ml |
虾 | 10只 |
玉米片 | 10片 |
黑胡椒碎 | 2克 |
盐 | 2克 |
小羽私厨之牛油果沙拉的做法
牛油果从中间切开分成两半
一半切丁,一半捣成泥
把芒果丁跟牛油果丁、牛油果泥混合
加入酸奶、黑胡椒碎,一点点盐,挤入柠檬汁,搅匀。
虾去头去壳去虾线,留下尾巴
放到开水里汆烫熟
拌好的牛油果沙拉舀到玉米片上
再放上虾仁就可以了