罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
正宗美味的黑寡妇蜘蛛鸡蛋｜小羽私厨怎么做
09-07今天这道菜真是妥妥的黑暗料理呢？黑寡妇鸡蛋，你有没有胆来3吃吃看！小羽私厨，每日更新私房视频菜谱，欢迎你的关注。用料鸡蛋3个去核的黑橄榄5－6个金枪鱼罐头30－50克蛋黄酱20克盐适量黑寡妇蜘蛛鸡蛋｜小羽私厨的做法我们先把煮熟...
巴黎私厨巧克力慕斯的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23喜欢吃巧克力的不能错过！满满的一杯都是巧克力。柔滑的巧克力慕斯冷藏后来上一勺，满嘴的可可味在嘴里融化，冰冰的口感有冰淇淋的感觉哦上午做好，下午窝在家里来上一杯。满足啊！用料糖粉100克玉米淀粉20克蛋黄三个可可粉一...
正宗美味的小羽私厨之猪脚姜怎么做
07-07小羽私厨系列菜谱视频之《猪脚姜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪蹄2只鸡蛋5个添丁甜醋1瓶半姜500克小羽私厨之猪脚姜的做法先汆烫一下猪蹄，猪蹄冷水下锅。水开后再煮2...
正宗美味的小羽私厨之酸辣粉怎么做
07-10小羽私厨系列菜谱视频《酸辣粉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料红薯粉150g猪肉末100g酸豆角100g猪棒骨2根黄豆芽200g小米椒50g姜末30g葱花30g蒜末30g香菜50g花生碎50g陈醋6...
「福哥私厨淋油豆腐」的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-07豆腐菜肴人人会做，却各有巧妙不同。一直冥想着以最简单的食材、最简约的方式做出既廉宜易得又营养美味的菜肴，同时为越来越多重素轻荤或素食主义者提供多元化的荤味十足的纯素菜品。而在博大精深的中华饮食文化中，有着几...
盐烧秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解｜小羽私厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07秋天是秋刀鱼最肥的季节鱼如其名，上好的秋刀鱼形如上好的弯刀弧度美妙，鱼嘴锋利，鳞片泛着青色带有月光一样妩媚的明亮光泽凑近闻，有极淡的腥味肉质紧，眼睛有光泽，鳞片全的比较新鲜如果鱼身变得涨大则多为即将变质或已经变质...
燕子私厨之卤牛🐮肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-09对于我这样一个大懒人，创建菜单，简直是个不可能完成的任务。最近总是被人问牛肉怎么做，天可怜见，我可是买回菜都会被保安惊呼“你也会买菜啊！”实在是因为，同学在做一款巴西进口牛腱子肉，肉质细嫩，做卤牛肉最好不过。其实也是...
干锅菜花的菜花竟然不是炒干的｜小羽私厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07特别爱吃干锅菜花这道菜可是在家总也复制不出饭馆的味道后来请教了大厨才知道饭馆的这道菜菜花根本不是炒干的而是过油炸的。小羽私厨，每日更新私房视频菜谱，欢迎你的关注。用料散菜花盐适量料酒1大勺15克左右半棵五花...
独家私厨！麻辣螃蟹、小龙虾、基围虾～的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-26独家私厨！因为从湖北过来潮汕，这边口味太淡就自己琢磨啦，第一次尝试就很好吃！用料螃蟹（潮汕这边叫qi）六只黄瓜一根粉丝一块独家私厨！麻辣螃蟹、小龙虾、基围虾～的做法准备材料，新鲜活的海螃蟹六只，这边很便宜六只才20块。黄瓜一...
「森宝宝私厨」不吃油的地三鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-29用料茄子一个土豆一个青椒一个葱姜蒜适量味极鲜适量老抽适量【森宝宝私厨】不吃油的地三鲜的做法茄子土豆切块，上锅蒸熟，熟了以后就不吃油了，锅内爆香葱姜蒜，入老抽生抽盐调味，倒入茄子土豆翻炒，最后放青椒，加糖提鲜，炒熟出锅...
正宗美味的小羽私厨之 酿茄盒怎么做
07-08小羽私厨系列菜谱视频之《酿茄盒》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料长茄子1根猪肉馅200g姜末10g葱末10g盐5g料酒15g鸡蛋1个淀粉1小勺水1大勺面粉80g小羽私厨之酿茄盒的做法...
香菇滑鸡蒸I小羽私厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07今天要说的这道快手菜蛮适合懒人的，而且适合减肥中的姑娘，热量很低。香菇和鸡，两者的味道都很鲜，在一更是口感奇妙而迷人。最重要的是这菜适合懒人。有什么比又懒又好吃更重要的？显然没有啊。。。小羽私厨，每日更新私房视频...
梅菜扣肉|小羽私厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07梅菜扣肉这道菜我一直都是只做，但是很少吃，主要是肥肉实在无福消受，当然了，这并不妨碍我喜欢这道菜出锅时那迷人的肉香。听说苏东坡当年为了吃上这口，还专门派厨子出远门去学了回来，跟偶像比起来，现在我们想学道菜还是容易多...
正宗美味的小羽私厨之醋溜白菜怎么做
07-09小羽私厨系列菜谱视频之《醋溜白菜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料大白菜半根料酒约15g米醋约30g生抽约30g糖约15g蒜末适量小羽私厨之醋溜白菜的做法先把白菜叶和白菜帮分...
苏子麻鸭|冬日润肺清火汤 [之尢私厨]的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-04在重庆，有食用鸭肉清热下火的习惯，凡体内有热的人食用鸭肉即可去火散热，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。与鸭肉同具清肺降火之效的植物种子——苏子，又名苏籽、荏子，重庆当地称“苏麻子”，是紫苏、白...
正宗美味的小羽私厨之甜甜圈怎么做
07-04小羽私厨系列菜谱视频之《甜甜圈》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡蛋1个牛奶50g低筋面粉90g细砂糖15g植物油15g泡打粉2g小羽私厨之甜甜圈的做法先把低筋面粉用筛子筛到...
「BBC巴黎私厨」Rachel Khoo的甜栗子奶油酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-07最近看BBC的《巴黎私厨》，对最后一集里的甜栗子奶油酱很是心动，眼下正是栗子的季节啊！搜索了一下还没有人搬运到下厨房，那么就自己动手吧，反正步骤也很简短！用料去皮熟栗子200g淡奶油适量红糖2勺干邑酒1勺半香草荚1支【BBC...
《巴黎私厨》春季炖羊肉配薄荷酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24用料羊颈肉三块胡萝卜2根洋葱半个豌豆一小把四季豆一小把蒜蓉几瓣油盐月桂叶一片百里香小点点薄荷一把盐、糖各一茶匙热水、白酒醋适量《巴黎私厨》春季炖羊肉配薄荷酱的做法放油炒香蒜蓉放入切好的洋葱炒香放入羊颈...
红烧肉|小羽私厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-07红烧肉的做法流派很多，有炒糖色的，有用红烧酱油的，《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐，纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀，入口瘦肉也能即化。而且焖烧过程中千万不要常起锅盖，否则肉质走油，味道都进汤里...
「宁氏私厨の薄荷蚕豆糕」的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-09蚕豆营养丰富，不仅健脑，且钙质易于吸收，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。是养生防癌的佳选食材。薄荷提神醒脑。乃为佳配。用料薄荷叶3支蚕豆500g老冰糖80g淡...
正宗美味的小羽私厨之英式司康怎么做
07-06小羽私厨系列菜谱视频《英式司康》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料低筋面粉100g泡打粉5g盐3g白糖15g黄油25g鸡蛋1个牛奶45ml小羽私厨之英式司康的做法先把25克的黄油先隔水...
「宁氏私厨の南味鲜肉月饼」的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23此方模仿苏式月饼做法。甜咸味交织，浓郁的酱油香，满满的肉糜，让你过齿难忘。用料水油皮:中筋粉200g细砂糖20g猪油30g鸡蛋2只水40g油酥：低筋粉160g猪油100g馅料：猪肉（肥瘦4:6）250g榨菜60g葱花适量白糖30g生姜汁20ml生抽60ml老...
给厨房，养一坛泡菜 | 之尢私厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-06泡菜的酸辣咸香是重庆人日常餐食必不可少的一味，重庆人腌制泡菜的技艺也仿佛与生俱来，在重庆，没有泡菜坛子的厨房似乎算不上完整。泡菜需要养，一坛地道的重庆泡菜需要“养”上至少一年才算真正完成，原因在于地道的重庆泡菜...
正宗美味的小羽私厨之韩式辣酱炒年糕怎么做
07-06小羽私厨系列菜谱视频《韩式辣酱炒年糕》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料年糕400g胡萝卜1根洋葱半个青椒1个韩式蒜蓉辣酱30g盐适量水适量小羽私厨之韩式辣酱炒年糕的做法先...
美味的私厨辣子鸡简单做法,私厨辣子鸡做法大全
08-06我是个重口味爱好者，对于麻辣的都超爱。虽然这里已经有很多辣子鸡的菜谱了，但还是想创建一个自己的菜谱。用料鸡肉干辣椒花椒葱姜蒜啤酒料酒酱油盐私厨辣子鸡的做法鸡肉洗净，放于大碗中加适量盐，酱油，料酒腌制二十分钟。腌...
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