正宗美味的小羽私厨之素锅包肉怎么做

小羽私厨系列菜谱视频之《素锅包肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

用料  

小羽私厨之素锅包肉的做法  

1. 杏鲍菇切薄片，用擀面杖敲松

2. 土豆淀粉加水、1大勺食用油混合搅拌成糊状。（水要少量多次的加入，直到淀粉糊舀起来呈线状滴落的状态，不要太稀）

3. 杏鲍菇裹面糊下锅煎炸至表面金黄上色。

4. 白醋、生抽、盐、水调成碗汁。

5. 平底锅不加油放入白糖，小火熬至融化。

6. 倒入碗汁烧开（熬汁）

7. 放入胡萝卜丝、葱丝、杏鲍菇，翻炒均匀。

8. 最后点缀香菜