港式吐司～香～软～的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

港式吐司～香～软～的做法  

1. 材料篇（这是两个450克吐司面包的量哦！！！）

2. 所有材料除了黄油外，全部倒入面包机搅拌光滑。

3. 面包机大概搅打10分钟左右后待面团至光滑程度加入黄油，继续搅打，我的面包机基本是需要再打20-25分钟，这时候基本是扩展阶段的。

4. 放置发酵，南方夏天很潮湿，所以我一般选择直接放块布在盆子上面，后让其发酵，速度和湿度都还不错。大概发酵到这样就可以了。

5. 然后拿出来排气，整形。揉揉，醒面。

6. 然后整形完毕，发酵，我在下面加了盆热水，增加湿度，而且加快速度。大概是1个小时多点，基本就是可以。

7. 烤制时间是160度  35～30分钟左右。因为每个烤炉不一样，同时密封吐司盒材质也不一样，所以看经验吧。我说的是大概哦。

8. 切片后的效果，很柔软，绵软。很好吃。

9. 也可以装成一条条，送人也很合适。

10. 哈哈，味道口感真还不错，家人都很喜欢。希望你们也喜欢。