用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个60克左右 |
水 | 100克 |
糖 | 40克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 2克 |
港式吐司的做法
将高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋依次加入面包机中混合,打开面包机电源进行和面。酵母藏在面粉中间。面包机根据自己的机器进行调节。
面包机搅拌完成,进入醒面环节,在这个空档加入黄油和盐。然后就可以坐等其成了~
用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个60克左右 |
水 | 100克 |
糖 | 40克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 2克 |
港式吐司的做法
将高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋依次加入面包机中混合,打开面包机电源进行和面。酵母藏在面粉中间。面包机根据自己的机器进行调节。
面包机搅拌完成,进入醒面环节,在这个空档加入黄油和盐。然后就可以坐等其成了~