港式吐司—ukoeo5002烤箱版的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手早餐的不二选择～

用料  

港式吐司—ukoeo5002烤箱版的做法  

1. 先液体后粉类，两边放盐，糖，奶粉，中间放酵母，开始启动，

2. 面团揉13分钟加入黄油，继续搅拌，至拉出薄膜不破，破洞很均匀即可

3. 放入桶内，进行发酵约1小时！

4. 戳洞不回缩不反弹即可。

5. 将面团排气，均分3等份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟

6. 将面团压扁擀牛舌状，从上至下卷圈，盖保鲜膜松弛10分钟

7. 同上手法再一次，放入吐司模中，放入烤箱发酵40分钟

8. 发8分满

9. 预热烤箱上下火180度

10. 盖上吐司盒盖，放入预热好的烤箱

11. 180度40分钟

12. 出炉后脱模，放凉，放入保鲜袋密封～随吃随拿

小贴士

烤箱温度随自家烤箱温度调节