据说它来自马来西亚,被改良后成为了港式甜品中最受欢迎的一个品种。不论是做为早餐还是下午茶的甜点都是不错的选择。
用料
厚吐司 | 一片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 170克 |
细砂糖 | 15克 |
装饰 | |
糖粉 | 适量克 |
蓝莓酱 | 适量克 |
水果随意搭配 |
吐司片变港式厚多士的做法
鸡蛋2个,细砂糖15克,牛奶170。
鸡蛋加入细砂糖打均匀,然后加入牛奶搅拌到充分融合。
酱面包片放到蛋奶液的容器里封密好过夜。
190度预热10分钟,烤土司的盘子里加入10克黄油,酱浸泡好的吐司片轻放在烤盘里,吐司的表面上再放10克黄油,烤30分钟。将烤好的吐司装饰上水果,撒上糖粉和蓝莓酱开吃。
小贴士
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