周六的早晨睡到自然醒,做一个快手早午餐,配上切片的梨,香浓的咖啡。
用料
牛奶1/3cup | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
吐司4片 | |
少许盐,糖 | |
少许肉桂粉,可换成香草精或者直接不加 |
香软的法式吐司 French toast的做法
鸡蛋打散,加入盐糖牛奶肉桂粉,搅拌均匀
烤箱预热450华氏度,或者220摄氏度,烤盘喷油后放进去预热一分钟,取出
面包沾到蛋奶液里,双面都要沾满蛋奶液,平铺到烤盘里
烤箱里6分钟后取出翻面再烤四分钟。表面金黄内里柔软是法式吐司的标准
吃的时候在上面撒蜂蜜或者枫糖浆。开启甜蜜的一天吧
两周后更新:白面包就可以,厚片比较好,吸收多多的蛋液,考完后外焦里嫩
小贴士
面包如果很薄要减少时间,不然就烤的酥脆了