低卡版椰香斑斓戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

突然很想吃一款适合夏天的蛋糕，正好收到了斑斓粉，就做个低脂代糖版的椰香斑斓戚风吧，用盒马的无糖酸奶代替了奶油，颜值差一点，但热量低很多，吃一块下去毫无负担🍰

用料  

低卡版椰香斑斓戚风蛋糕的做法  

1. 准备食材

2. 粉类材料混合过筛加入乳化好的牛奶蛋黄椰油液中，切拌成蛋黄糊。

3. 蛋白加入柠檬汁，分三次加入低卡糖打至硬性发泡。

4. 蛋黄糊与蛋白翻拌均匀，倒入6寸中空模具中。

5. 150度上下火烤40分钟出炉。

6. 晾凉后开吃吧。