不用黄油的手工饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

小朋友要妈妈和舅舅比一下谁做的饼干好吃，就试了

用料  

不用黄油的手工饼干的做法  

1. 把面粉，糖，鸡蛋，适量花生油照图放一起，喜欢甜，多放糖搅拌

2. 搅拌，加少量水，继续搅拌成上图，下手揉

3. 揉成这样

4. 加100克面粉，加适量花生油，做油酥

5. 揉成这样

6. 把第一个面团擀成长方形，铺上油酥

7. 折叠如图

8. 折叠成这样，开始擀，重复第7-8布4次左右

9. 最后，从长方形长边卷至中间

10. 切成如图的样子

11. 电饼铛煎烤，不需放油

12. 煎到这个程度，就可以出锅啦！

小贴士

不要太厚