正宗美味的不用打发黄油的儿童饼干怎么做

不用打发黄油的饼干，制作起来简单方便。使用了乐荷有机黄油制作，味道也很棒，孩子喜欢。

用料  

不用打发黄油的儿童饼干的做法  

1. 准备材料，黄油提前室温软化。

2. 将软化好的黄油与糖粉混合均匀。

3. 分两次加入蛋黄液，混合均匀再加入下一次的蛋黄液。

4. 加入盐并混合均匀。

5. 分两次筛入低粉和奶粉。

6. 加入粉后切拌至无干粉，然后再用手轻轻捏成团。

7. 装入保鲜袋擀成厚度3毫米左右的面片，然后放入冰箱冷藏20-30分钟。

8. 然后用模具压出形状，放在烤盘上（可以用油纸或者硅胶垫）

9. 烤箱上下火150度预热10分钟后，放入中下层烤10分钟，再转130度烤5分钟。（每台烤箱脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考）

10. 出炉放凉即可。

11. 成品图

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

小贴士

1.黄油提前室温软化，不是融化。
2.糖粉的量可以根据需要增减。  
3.因面粉品牌不同，吸水量不同。所以如果最后面团很稀可以适当增加一点面粉。          
4.黄油与材料的混合可以使用电动打蛋器来操作，要注意的是不要过度打发，新手建议用刮刀操作。          
5.盐可以省略                
6.混合成团时，不要过度揉搓，避免面团起筋。          
7.因每台烤箱脾气不同，所以烘烤的温度和时间仅供参考。