没有黄油也不用怕,不会打发也没事,今天教大家一款不用黄油,也不用打发,操作简单快捷,连小朋友也能很流利的操作的饼干,吃起来香脆可口,非常好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 30克 |
普通面粉 | 80克 |
奶粉 | 10克 |
黑芝麻 | 20克 |
杏仁片 | 适量 |
不用黄油不用打发的黑芝麻薄脆饼干的做法
鸡蛋中加入细沙糖
用打蛋器搅拌均匀。
加入玉米油
继续搅拌均匀
加入过筛的面粉和奶粉
画一字翻拌均匀
加入黑芝麻
翻拌均匀
将面糊装入裱花袋
在前端剪个小口
挤入烤盘中撒上杏仁片
烤箱上下火150度烤25分钟
出炉放凉
小贴士
注意:1、搅拌面糊要画一字搅拌,避免起筋。
2、烘烤温度要根据自己烤箱实际温度来,不要盲目用的我的温度,每一个烤箱都有温差。
3、最后5分钟要看住,避免烤糊。