不用烤箱的黄油小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用烤箱的黄油小饼干的做法步骤图

看了别人正经做小饼干的菜谱,突然想到180度的烤箱我直接上电饼档试试

用料  

黄油 30克
砂糖 15克
面粉 45克

不用烤箱的黄油小饼干的做法  

  1. 黄油软化后加糖搅搅搅,然后筛入面粉,我45克没用完(称重的容器有水,一部分掉不下来就算了)。

  2. 然后黄油刷锅,预热180度后面团放进去,关盖,过一会打开翻面,再煎。

    不用烤箱的黄油小饼干的做法步骤图 第2张

小贴士

事实证明电饼档180度很容易焦,后来用剩下的一半面团加了鸡蛋和面粉重新试了一锅160度的,感觉好多了