不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的烹饪做法，大厨教你详细做法

亲自体验入口即化的感觉

用料  

不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的做法  

1. 煮两个鸡蛋，取出蛋黄备用。

2. 称好除油以外所有材料筛入大碗中。（蛋黄压过筛）

3. 慢慢加植物油扮至互粘，倒入保鲜袋压至均匀成面团，放入冰箱冷藏1小时。

4. 分搓成大小一样的小圆面团放入烤盘，留一定间格。

5. 用大拇指把一个个小面团压扁至一样厚度。可以烤了。

6. 放入烤箱中层，165度，25分钟。

小贴士

加白砂糖是为了有颗粒感，不喜欢的可以换成糖粉。