准备需要的材料,备好,黄油需要提前室温软化好
准备一个大盆,一个手动打蛋器,把黄油和糖粉倒在一起,搅拌均匀,搅拌至无颗粒状
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入面粉和吉士粉,继续搅拌均匀
最后,加入牛奶,继续搅拌均匀,就完成啦
接下来准备一个十齿裱花嘴和一个裱花袋,把打好的曲奇装进去,
接下来就是挤曲奇,曲奇之间要有间隔,不然烤的时候会沾在一起了
放入烤箱,上火170度,下火180度烤15分钟,再看状态,用手去撮它,如果硬了就熟了,软的可以选择继续加时间。因为每个人的烤箱不同,温度也会有偏差,具体也是要看饼干的状态