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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

妈妈的精选知识

妈妈的自制酸黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-18

妈妈的味道,简单好吃的酸黄瓜,正好老爷送妈妈几只老黄瓜,新鲜爽口,马上做起来。用料老黄瓜(普通黄瓜也行)4条醋2~3碗糖适量盐适量姜适量油适量妈妈的自制酸黄瓜的做法老黄瓜,削皮,切片用盐拌匀,杀出水分,大约半小时后洗掉盐分,沥...

牛妈妈春饼(独家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-15

牛妈妈春饼是我妈妈做的味道,独家制作!用料面粉三瓢盐少许水适量鸡蛋两个或三个酸菜三颗粉条适量前肘肉两小块葱花姜末适量色拉油适量猪大油适量味素适量牛妈妈春饼(独家)的做法牛妈妈自己腌渍的酸菜三颗,切成细丝。切丝后...

正宗美味的发个不能你妈妈怎么做

02-22

发个44...

妈妈牌手工面的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-19

老妈做的手工面超筋道!用料面粉适量盐1小勺凉水适量妈妈牌手工面的做法面中加盐,凉水慢慢加入,用筷子用筷子搅拌成小面絮,最后揉成团!面一定要和的硬!没经验的朋友,一定要慢慢加入水,避免加多了!擀成薄有大的圆面片,切成面条,(擀...

妈妈美食——内蒙古冷汤莜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

妈妈最拿手的私房美食用料莜面一碗半开水一碗半土豆4个黄瓜3根西红柿1个妈妈美食——内蒙古冷汤莜面的做法一碗半莜面,一碗半开水,倒在旁边,用筷子和面,刮边。边上用干面清边晾一会儿,用拳拆,用手和面,盆干手干面干搓成条,用...

妈妈牌菜干胡萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-31

好喜欢这个汤用料菜干适量排骨适量胡萝卜适量姜2片蒜若干盐适量妈妈牌菜干胡萝卜汤的做法上图食材都做了下锅前的准备啦😃真懂事😃菜干要提前泡水,然后洗干净切段排骨砍断,焯水洗干净胡萝卜去皮然后切块姜不用多切两三...

妈妈的味道小时候的回忆^O^自制芝麻盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-06

芝麻炒熟加盐擀成面儿做成芝麻盐,夹到馒头里或者吃面条时就点儿,香香的咸咸的很是下饭,而且老人和孩子都可以吃。小时候吃妈妈做的,现在妈妈不在身边,想吃了就自己做,一点不难。❗关键点:注意掌握时间,就像炒花生米一样,看着...

妈妈的家常小炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-21

🍃每个家庭都有炒肉丝的方法吧,今天正好妈妈做菜,我分享一下我们家的做法。我妈炒肉丝真绝,每次我们都能干的光盘。我总是问老妈,为啥你做菜这么好吃?现在我女儿也总是各种彩虹屁,“婆婆你做的饭最好吃!”(笑)🍃人到中年,自己有...

妈妈菜谱丨蒜苔肉炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

用料蒜苔把肉黄豆酱姜片蒜妈妈菜谱丨蒜苔肉炸酱面的做法步骤在下面步骤在下面小贴士先炒肉丁出锅,再放油放姜末,蒜末炒出香味在放黄豆酱炒一会,再放蒜苔肉沫炒一会,放点水,少放点盐...

妈妈味道之茴香猪肉馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

用料茴香500克水适量姜1片猪肉馅500克面粉800克蚝油2勺香油3勺生抽1勺盐15克花椒粉1勺鸡蛋1个酵母3克碱1克以上为28个包子得的量妈妈味道之茴香猪肉馅包子的做法和面:将水、面粉、酵母,碱在面盆中混合,揉成光滑的面团。...

妈妈人生第一次包饺子🥟韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-20

虽然卖相不太好,但是味道一级棒👍用料面粉克水克盐克鸡蛋8个黑胡椒勺妈妈人生第一次包饺子🥟韭菜盒子的做法炒鸡蛋韭菜黑木耳切韭菜准备馅儿,加点黑胡椒面粉中加点盐弄匀以后一半加温水,一半加冷水,分别搅匀后再混合搅匀...

美味的妈妈的炸酱简单做法,妈妈的炸酱做法大全

12-29

用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁,可以买这种肥瘦相间的。(我是在盒马买的,这个的配比是梅花肉五花肉7:3)葱白切成末,姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中,加入纯净水搅拌...

跟着妈妈学做菜~快手炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

这是我妈发明的做法,真的是零厨艺且用时非常短(就是切牛肉比较费时间),这样炒的牛肉很好吃,必须分享给大家~用料牛肉适量酱油适量油适量生姜适量跟着妈妈学做菜~快手炒牛肉的做法先把牛肉洗干净切好放入碗中(随便切丝还是切片...

秋梨膏(二胎妈妈,碎片时间用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-05

最近几天家里老人和大宝都有点咳嗽,想着做秋梨膏的时候到了,没错,深圳的12月像是秋季,本想做个简单的秋梨膏,也没想写菜谱的,但是出现了一个突发事件,使得秋梨膏和之前的做法稍有不同,想着还是记录下,毕竟"危机即是契机"嘛!前面...

妈妈牌过手米线的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-18

用料米线适量豌豆粉适量小米辣🌶适量香菜适量大蒜🧄适量瓣生抽适量花生🥜适量糊辣子适量五花肉2-3-4块酸水适量碗豆菜汤or萝卜汤适量妈妈牌过手米线的做法搅稀豆粉这一步,可以参考另一个菜谱妈妈牌稀豆粉,做法步骤全部...

宿舍里妈妈的味道,番茄炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

食堂的西红柿炒蛋真的感觉难以入口,越是简单的菜越是有大学问,不过这道菜倒是没有正确答案,下面的做法,是我很喜欢的吃法,宿舍必备菜用料西红柿2个鸡蛋3个糖半勺葱花适量盐四分之一勺味精半勺宿舍里妈妈的味道,番茄炒蛋的做...

妈妈教的秘方——火锅味回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-20

回锅肉是家里面最普通不过的一道家常菜了。不过一到看着简单的回锅肉也可以有不同的味道的。这次的回锅肉是妈妈的小秘诀,每次都会得到爸爸和我的一致赞同。哈哈,得到妈妈的真传了哟。用料五花肉500g浓缩火锅底料100g妈...

电饭煲蛋糕(记录给妈妈看)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

用料冷藏鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶65克白砂糖50克无味食用油5克白醋或柠檬汁若干滴电饭煲蛋糕(记录给妈妈看)的做法5个鸡蛋冷藏,取出后分离蛋清蛋黄,蛋清装大盆,装蛋黄的盆可以小一点。装蛋清的盆里不能有一点水或油或蛋黄,...

不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-03

酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包,不然鱼会做得不好吃。其实不然,我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼,结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用...

妈妈教的糖醋腌蒜苔的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

酸酸甜甜咬起来咯吱咯吱脆喝粥下饭的绝佳酸嘢!最近蒜苔很便宜买了2斤蒜苔想做蒜苔酸做法问我妈的她经常腌各种酸糟辣椒、酸菜、刀豆、莴笋梗经验比较丰富这个方法很简单用到的材料也不多用料蒜苔1kg冰糖约150克不太酸...

妈妈秘制牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

用料牛排1块腌制料:蚝油,生抽,料酒,油,黑胡椒,盐适量勺妈妈秘制牛排的做法腌制料腌制半小时以上大火两面各煎半分钟剪小块煎至自己喜欢的熟悉度...

肖鹏熙妈妈辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-04

这是上年毕业生肖鹏熙妈妈教我做的辣椒酱。六年级的时候,很多学生带辣椒酱回来拌饭吃,有好些学生带的都是自家做的,其中印象最深的是董浩宇和肖鹏熙的(因为他俩给我吃的最多哈哈)。好怀念跟八班分享辣椒酱的日子。怕方子丢...

妈妈的味道易学又好吃的做法 如何做妈妈的味道最好吃

01-11

唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...

妈妈的味道-朝鲜族辣白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-21

前几年回家过年,发现妈妈老了很多,步伐有点慢,白发也更多了。看着妈妈日渐老去,突然很害怕,双鱼座的我各种联想,眼睛几度湿润。某一天,拉着妈妈说要学做辣白菜,妈妈还有点不好意思,表示自己做的也一般。其实我想学的就是妈妈的...

美味的妈妈牌冲菜简单做法,妈妈牌冲菜做法大全

02-18

下班途中突然想起这口给妈妈微了个信“妈想吃冲菜了”妈妈回了两个字“安排”妈妈做的过程我用相机记录了下来好玩发到了朋友圈不少同学感兴趣想了解更多这就是湖南人从小吃到大的妈妈菜我们叫冲菜季节的东西总是令人...

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