不加黄油的手指饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不加黄油的手指饼干的做法步骤图

明天是女儿一周岁生日,希望她吃上麻麻亲手做的饼干,应该会很幸福吧

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 170克
细砂糖 25克
食用苏打 2克
牛奶 40毫升
玉米面粉 20克
食用油 40毫升
勇气 一颗敢于尝试的心

不加黄油的手指饼干的做法  

  1. 先把白砂糖到入牛奶中彻底融化,(我是放在锅里加热融化的,因为着急最后还有一点点小颗粒)

  2. 往牛奶里加入食用油搅拌均匀
    加入全蛋液(单独拿小碗把鸡蛋搅拌均匀)
    加入苏打粉搅拌均匀

  3. 加入低筋面粉,玉米面粉揉好以后装保鲜袋醒着  我是吃之前揉好的面,吃完饭以后才开始做

  4. 剩下的就是擀皮压形状了,烤箱开170°烤了20分钟,看自家烤箱脾气,我一般烤东西不看温度和时间都是差不多就行

小贴士

如果家里有泡打粉的话可以加一克
同时苏打粉减少一克
面醒的久一点好用,如果着急可以醒30分钟
我是新手,哪里做的不好的可以互相探讨