正宗美味的蒜香油泼蒸茄子怎么做
美味咖
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蒜香油泼手撕茄条,蒜香扑鼻,清新下饭~
用料
茄子 | 2个 |
干辣椒段 | 小半碗 |
蒜末 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱花 | 一把 |
蒜香油泼蒸茄子的做法
茄子去皮蒸熟
碗中放入干辣椒段 蒜末 淋热油榨出香味
加生抽 香醋 香油 白糖 盐 拌匀
蒸熟的茄子 撕成条
倒入调好的料汁
加葱花
翻拌均匀~
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