美味的b站鸡汤简单做法,b站鸡汤做法大全

这是笔记
白豆蔻lady 的15分钟鸡汤，让我做成了40分钟以上高压电饭煲版

用料  

b站鸡汤的做法  

1. 材料准备
   
   姜 切片
   
   琵琶腿 剔骨
   
   菌类
   香菇泡发
   或
   平菇洗净
   
   玉米切块

2. 煎鸡肉
   熬鸡骨汤
   
   不粘锅单面煎鸡皮 直到出油
   煎好 脆皮向下切块
   
   鸡骨熬高汤 1升水 去浮沫 备用

3. 不粘锅内鸡油 炒香 菌类

4. 高压电饭煲 煲汤
   下 玉米，煎好鸡块，菌类（香菇泡发的水也可加）姜片，和 鸡骨汤（骨头扔掉或者留下软骨给猫猫狗子？）。
   有个煲汤键：大概压了三十分钟。
   起锅后将块状实料盛到汤盆，汤可根据个人喜好加盐，白胡椒拌匀后倒汤盆。
   
   
   

小贴士

几个人吃，准备几个鸡腿。
如果喜欢就多加个鸡腿ヽ(*´з｀*)ﾉ
比例感觉是
鸡腿：菌类：玉米=1个：3片：0.5根
一样喜欢什么多加点吃完就好

跟视频不同是在炒菌类时只炒不加盐和料酒，只在盛汤时加盐。