b站 游泳圈男神 叉烧菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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b站 游泳圈男神 叉烧菜谱的做法步骤图

b站拔下来的菜谱  侵删 B站原版视频教程av62146146

用料  

上色料
红曲米粉 两勺
南乳汁 一勺
腌料
鸡蛋 一个
白糖 一碗
一勺
耗油 一勺
李锦记柱候酱 1/3碗
李锦记海鲜 2/3碗
花生酱 1/3碗
蒜切末 6瓣
芝麻酱 1勺
香油 1勺
南乳 1.5块
小米辣 2个
补色料
麦芽糖 1勺
主料
去皮五花肉 一条
梅头肉 一条

b站 游泳圈男神 叉烧菜谱的做法  

  1. 红曲米粉 南乳汁  加开水备用

  2. 腌料所有东西混合 备用

  3. 所有肉放入红曲米汁中  沾均匀后放入腌料 腌制过夜

  4. 腌完以后烤箱190度预热完后  把肉上的酱汁用手挂干净上烤架中层烤15分钟

  5. 15分钟后翻面再烤15分钟

  6. 烤制过程中用微量开水把麦芽糖沏成粘稠糖浆

  7. 这是第二个15分钟烤完 用刷子给肉两面刷糖浆 再烤2-3分钟

  8. 完事

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  9. 黯然销魂

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