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叉烧的精选知识

超简单的电饭煲版叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-03

用料五花肉(猪肉最好买莺歌嘴,很香)1条叉烧酱(目前用过李锦记跟海天的)4勺生抽1勺白砂糖适量超简单的电饭煲版叉烧的做法材料分量均不固定,喜欢吃肉的多准备些肉,相应就放多点叉烧酱。把所有材料放一起搅拌均匀,放冰箱冷藏两...

葱香蜜汁叉烧酥角的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

叉烧酥,其实也是广东著名的传统茶点之一,很多茶楼、酒店都会吃得到。真正做得好的叉烧酥,外皮、馅料都颇为讲究,一口咬下去,酥屑要撒落一身一地,才可以称为酥得到位,而里面的馅料要软硬适中、鲜嫩多汁,只有这样的叉烧酥,吃起来...

家庭版自制梅肉叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-31

自创版本,简单方便好吃!用料梅肉500g叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉烧的做法梅肉洗净放入上述所有腌料,放冰箱腌渍24小时!用手按摩轻柔,隔段时间翻翻面!烤箱200度以上,先烤20分钟后刷之前剩下酱汁...

学生学做饭(蜜汁叉烧、鳐柱虾皮蒸蛋、盐水节瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

教育部要求中小学生学会煮饭:好好生活,才是孩子未来的顶级能力用料猪颈肉500克节瓜半条鸡蛋3只虾皮适量鳐柱适量调料适量学生学做饭(蜜汁叉烧、鳐柱虾皮蒸蛋、盐水节瓜)的做法大胆放心让她们学习使用厨房刀具慢慢练放手就...

超下饭的空气炸锅叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

超级喜欢吃叉烧,但是北方的广式餐厅真的不多,最喜欢的一家广式烧腊又太远了,所以决定自己做,现在基本上叉烧自由了,希望大家也可以叉烧自由。用料猪肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺老抽1勺盐适量白糖适量姜片3-5片蒜2-3瓣超下饭的...

美味的叉烧三文鱼简单做法,叉烧三文鱼做法大全

01-18

用料三文鱼叉烧酱少许叉烧三文鱼的做法把三文鱼排用叉烧酱抹匀,腌过夜,放入烤盘,烤箱开华氏350度(摄氏180度),烤熟即可,最后要出炉前,如果觉得颜色不漂亮的话,可以开烤箱的上火(Broil的火力),稍微“燎”一下,就会很好看了小贴士我...

土豆🥔炒叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

我可以用土豆🥔炒任何菜,最近真的挺爱吃土豆🥔。用料叉烧300克土豆🥔1个盐适量糖适量淀粉适量土豆🥔炒叉烧的做法买现成的叉烧。土豆切不规则块状,注意不要切那么那么厚,比较难煮得软。如果不想炒那么久,可以提前把土豆蒸...

焦糖脆皮叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-19

在广东不要说人家:你就是一块叉烧。但是这块叉烧。。好吧,其实不管怎样,它也就是一块叉烧。用料猪颈肉一斤老抽少许,主要是上色生抽多一点,咸味来源蜂蜜适量料酒少许,去腥味姜末,蒜末各一勺香油少许焦糖脆皮叉烧的做法先把所...

面条升级吃法🍜 | 日式味增叉烧拉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-23

以下食材为2~3人份,做法是有些繁琐,不过吃着也是真好吃,感兴趣的小伙伴们值得一试~做完了真的会收获满满成就感😍用料1.叉烧(提前制作)五花肉500g大葱半根生姜1小块大蒜5瓣水500ml卤料汁(叉烧用):生抽100g冰糖20g味淋30g料酒30g...

垂涎欲滴的自制叉烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

用料梅花肉700克李锦记海鲜酱180克老抽酱油30毫升蚝油20毫升盐10克白胡椒3克蒜蓉5克垂涎欲滴的自制叉烧肉的做法1.将李锦记海鲜酱,老抽酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,蒜蓉等调料放入700克肉中,用手抓勻后,放入冰箱冷藏室中腌制一夜;...

超简单又好吃的咸蛋黄叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-19

第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了,又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了,一点也不腻简直是完美搭配!切出来摆盘也非常的好看诱人,家里有娃的,请客聚餐的时候都可以安排起来,让你秒变大厨哈哈!我好多年前有做过电饭煲...

儿子爱吃的菜系列——叉烧酱烧鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-09

孩子最喜欢吃鸡翅,于是尝试各种方式做鸡翅,这道鸡翅做起来最简单美味,感兴趣的可以试试。用料新鲜鸡翅10个蚝油1勺酱油1勺叉烧酱1勺儿子爱吃的菜系列——叉烧酱烧鸡翅的做法鸡翅买回来后洗干净放入沸水中煮3-5分钟去掉杂...

烤箱蜜汁叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-12

失败教训用料五花肉1000克姜6片葱白若干段蜂蜜2大勺叉烧酱2大勺料酒2勺蒜2瓣烤箱蜜汁叉烧的做法按照烤盘大小,切成12块,4块,三排,厚度和烤盘齐平,或者略超,切忌太厚,肥瘦均匀最佳,切忌纯肥。葱姜蒜,一大勺料酒,一大勺叉烧酱,一大...

自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

用了代糖减轻负罪感蜂蜜最好别换代糖能软化肉质而且有粘稠感市面上的甜菊糖一般甜度为正常糖2-3倍剩下代糖约为正常糖0.7倍不全用低甜度代糖赤藓糖醇容易有肠道问题比如放屁不全用甜菊糖因为本人不喜欢甜菊糖草本植物...

有灵魂的蜜汁叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-22

昨天很想吃叉烧,买了生辉的,一口进嘴,我知道,我不会再爱它家了。好吃的东西不容易找,但是可以自己做啊😜真的,做回了你就绝对不会再去打包了,并且,能拿下你们家所有的胃!😎用料二皮青猪肉1.6斤生抽4勺老抽1勺李锦记叉烧酱1勺甘...

电饭煲广式叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-18

从小就喜欢吃叉烧,正宗叉烧是蜜而香,这个叉烧酱有点酸而且甜也不香,稍微改良一下接近烧腊店买的叉烧。来个简单的电饭煲菜谱也可以用烤箱烤的更香一些用料梅头肉500g500叉烧酱1勺孜然粉0.5勺五香粉半勺糖半勺生抽半勺盐...

小朋友爱吃的叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-17

四岁的小五说:yummy,mama!九岁的二哥说:这个很好吃!大哥也很矜持地说:可以!用料梅头肉3块料酒2勺海鲜酱适量豉油鸡汁适量小朋友爱吃的叉烧的做法买了三块梅头肉,改刀切小。用料酒/米酒按摩。再分别用海鲜酱和豉油鸡汁按摩。...

简单又好吃的叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

先上存步骤吧,今天做的时候忘记拍照了,以后做的时候再补回照片吧!!!我觉得这个做法一点不输给外面卖的,你们也来尝试一下吧!用料猪颈肉500克盐3克糖35克白酒5克姜70克叉烧酱半瓶简单又好吃的叉烧的做法将猪肉洗干净晾干,也可...

四步搞定 | 不用烤箱的焖叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-02

简单快手的焖叉烧,不用烤箱就能做用料梅花肉/五花肉500g/4人叉烧酱两大勺酱油两勺耗油一勺料酒一勺葱一小把姜五六片蒜半头水半碗-一碗四步搞定|不用烤箱的焖叉烧的做法梅花肉或者五花肉一斤,温度最好是室温,好入味。冷...

疫情在家,有啥做啥系列之豚骨汤叉烧拉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-19

因为疫情的缘故,出不了小区,所以只能翻翻冰箱里有的东西,简单的排列组合一下,尽量做到有美食,生活不单调。用料面粉250克鸡蛋3个梅子肉1000克蜂蜜4勺酱豆腐3块番茄酱4勺生抽4勺白酒2勺耗油4勺猪棒骨1根鸡架1只葱1/4根姜4片...

空气炸锅 雪花叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-15

用料肉青,又名雪花猪肉750克叉烧酱5勺蚝油4勺生抽4勺姜6片蒜6瓣葱4根玫瑰露酒(白酒,料酒)2勺柱侯酱(没有就算了)2勺蜜糖4勺空气炸锅雪花叉烧的做法洗干净肉,沥干水,如果是冻肉,解冻。叉烧好不好吃,很大程度上取决于肉本身,这里用...

懒人不开火蜜汁叉烧,有手就行的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

买到了很漂亮的五花肉,正好手上有叉烧酱用料肉(五花或梅花)400克凤球唛叉烧酱3勺左右老抽适量冰糖适量葱油适量料酒适量蜂蜜适量懒人不开火蜜汁叉烧,有手就行的做法1.盒马五花肉一盒,洗净切块,加料酒,然后用钢叉在肉上戳洞洞...

小美 叉烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-04

方子改自趣时光用料猪颈肉(或去皮五花肉条)450克(400-500)白酒或米酒80克酱油(生抽+老抽)25克+25克冰糖50克水100克八角2个香叶1-3片葱姜蒜随意少许小美叉烧肉的做法所有的调料放入主锅猪颈肉大块些(5cm*10cm左右都可)白酒:丹...

极简版烤叉烧(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-08

用料猪梅头上肉500克海天叉烧酱80克极简版烤叉烧(烤箱版)的做法猪肉切成较大的长条,用海天叉烧酱腌制一晚。(尝试过好几种叉烧酱,发觉还是海天的比较好吃,而且上色比较漂亮。)烤箱预热200度,放进去烤20分钟,翻面再刷上叉烧酱,继...

叉烧、烧排骨(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-21

因为家里人不喜欢吃猪肉,而我又特喜欢,所以一直心心念念入个空气炸锅,做成叉烧,那我也可以过过嘴瘾,东西到货第一时间试试看。用料排骨适量梅花肉适量叉烧酱适量姜葱蒜适量料酒适量烧烤汁适量蜂蜜适量叉烧、烧排骨(空气炸锅...

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