三丝拌全麦面,低脂清爽的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.4W
三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图

2022.05.12
烹饪的最高境界是用最好的食材、最简单的方法,带出最本真的味道。🤩

自我安慰一下小虾米的厨艺~~用自家产的鸡蛋、豆芽、全麦面、黄瓜、胡萝卜,来一碗简简单单的拌面,也属于上面所说的的指南吧。🤪

虽然很想吃锅气猛的油多的香香的炒面啦,但是多多克制吧,一不小心就变成油腻中年人了。😂

丰富的配菜,绿色食材加分不少,极少的油脂,清清爽爽。满足~~😋

用料  

鸡蛋 1个
葱段 10克
胡萝卜 1根
黄瓜 半根
豆芽 150克
全麦面条 120克
蚝油 5克
5克
1瓣
酱油 15克
5克
麻油香醋辣酱等可选 5克

三丝拌全麦面,低脂清爽的做法  

  1. 这次发的豆芽挺好哦。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第2张
  2. 面条机做全麦面。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅刷薄薄的油,煎蛋皮,切丝。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第4张
  4. 锅里的余油,放蒜蓉豆芽胡萝卜丝“煎”一下。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第5张
  5. 撒黄瓜丝和鸡蛋丝,翻拌下高温杀菌。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第6张
  6. 放酱油蚝油等自己喜欢的调味料,撒葱段。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第7张
  7. 另外一锅面条也同时煮好了。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第8张
  8. 沥干水,翻拌均匀。

    三丝拌全麦面,低脂清爽的做法步骤图 第9张

小贴士

极少的油,需要平底锅哦。
调味料,杂菜丝,喜欢什么就放什么。