清爽低脂荞麦拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

菜谱来自小红书博主@小唐会瘦的
真的很好吃！低脂又美味，做法还很简单。

用料  

清爽低脂荞麦拌面的做法  

1. 木耳用开水泡开（用了12朵有点多，8朵刚好）

2. 打一个鸡蛋

3. 锅里倒油，将鸡蛋摊成蛋饼。

4. 黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋切丝。

5. 锅里放水烧开放入面。

6. 煮面的同时调料汁：生抽一勺、代糖半勺、蚝油半勺、韩式辣酱一勺、白芝麻一勺、雪碧四勺（可用清水代替）、蒜末一个。搅拌开。

7. 准备一盆凉水，面煮好后过一下水。

8. 先将面盛到碗里，依次放入切好的配菜，倒入调好的酱汁。

9. 拌开就可以吃了！

小贴士

不喜欢蒜的可以不放！
雪碧可以用无糖的。