正宗美味的Ankarsrum奥斯汀 创意花朵馒头怎么做

吃腻了白花花的大馒头，今天我们来玩个新花样吧，用压面器压的馒头

用料  

Ankarsrum奥斯汀 创意花朵馒头的做法  

1. 准备好材料，先放水，再放酵母，然后加入面粉，机器开中高速搅拌成团

2. 揉至光滑取出

3. 封上保鲜膜

4. 放入烤箱发酵1小时

5. 同理制作紫色面团

6. 准备好奥斯汀压面器，将发酵好的面团取出

7. 先从0档开始压

8. 反复过几遍0档之后面片越来越光滑，再上2档

9. 将压好的面片铺平

10. 用模具压出花朵的形状

11. 白白胖胖，可可爱爱

12. 将花朵叠在面片上

13. 再过一遍压面器

14. 将花朵压进面片里，加入花蕊，压平

15. 将两个面片分开，有花的一面在最上面

16. 翻过来卷起来

17. 花朵朝上

18. 用刀切成一个个

19. 切面很漂亮的双色

20. 每个下面贴一个油纸，大火上蒸锅蒸25-30分钟，焖3分钟

21. 花朵馒头就做好了

小贴士

喜欢别的团案也可以压其他形状

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