美味的茄子炒面简单做法,茄子炒面做法大全

大爱各种炒面 素菜做出来的炒面真是太美味了

用料  

茄子炒面的做法  

1. 茄子微波炉高火一分钟取出切块

2. 莴笋切片 秀珍菇切丁

3. 油锅热后放入茄子和秀珍菇用力炒几下倒入老抽生抽冰糖 一碗水焖

4. 水还剩3分之1 时放入煮八成熟的面条和莴笋片

5. 水干的话放点水用力翻炒 1~2分钟左右

6. 撒点盐 出锅

小贴士

冰糖不要放太多 太多了味道就淡了