用料
| 茄子 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 猪肉 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
茄子炒肉的做法
肉切小片
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茄子滚刀切
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热油下锅抄葱姜，下肉炒1分钟，放红烧酱油.盐翻炒
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肉炒变色，加入茄子炒，颜色变深，放蒜末。出锅
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美味咖
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