美味的清炒茄子简单做法,清炒茄子做法大全

茄子炒辣椒越吃越好吃

用料  

清炒茄子的做法  

1. 一根紫茄

2. 切滾刀块

3. 皇后橄榄油

4. 皇后锅预热后倒入橄榄油、葱、姜、蒜炝锅

5. 倒入茄子加4勺高汤盖上锅盖，等锅盖可以转动掀开锅盖撒入盐拌匀即可装盘，是上好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

小贴士

炒茄子要比平常妙莱多放点油，喜欢吃辣可以多放一些辣椒。