用料
| 茄子 | |
| 番茄 |
炒茄子（番茄炒茄子）的做法
切条
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第2张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第2张")
切块
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第3张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第3张")
姜爆香，放入茄子煸炒
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第4张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第4张")
放入番茄块煸炒
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第5张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第5张")
放适量糖
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第6张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第6张")
味达美
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第7张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第7张")
加适量水微炖
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第8张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第8张")
不加盐，滴入香油
![炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第9张]( "炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤图 第9张")
炒茄子（番茄炒茄子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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