爱吃茄子，可是老公煮的就是不好吃。回忆小时候妈妈煮茄子的方法，亲自下厨，好吃极了，不过过程忘记拍照了，下次补图。
用料
| 茄子 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 葱 | 3根 |
| 自制牛肉酱或者老干妈适量 |
油炒茄子的做法
将茄子洗干净后切成细长条，用盐水浸泡十分钟滤干备用。
加入足量油，放入葱白煸炒，加入茄子条翻炒至软略干。
加入盐和牛肉酱，继续小火翻炒。
起锅装盘，开吃吧！好下饭
美味的油炒茄子简单做法,油炒茄子做法大全
美味咖
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